Urnebes salata /kulinarstvo/

Urnebes salata

 

materijal:  – 800 g švapskog sira
                   – 100 g kajmaka
                   – 150 g ajvara
                   – 1 dl ulja
                   – 1 kašika tucane paprike
                   – 4 češnja seckanog belog luka
                   – 1 žumance
                   – mleveni biber
                   – so
                   
priprema: Izgnječiti sir i kajmak viljuškom i promešati. Dodati ulje, beli luk, tucanu papriku i promešati dobro. Viljuškom umutiti žumance, dodati ga osnovnoj masi, pa zatim dodati ajvar i promešati. Po želji dodati bibera i posoliti. Staviti u frižider da odstoji bar 2 sata da se ujedine ukusi.
 

Leave Your Comment Here