Urnebes salata
materijal: – 800 g švapskog sira
– 100 g kajmaka
– 150 g ajvara
– 1 dl ulja
– 1 kašika tucane paprike
– 4 češnja seckanog belog luka
– 1 žumance
– mleveni biber
– so
priprema: Izgnječiti sir i kajmak viljuškom i promešati. Dodati ulje, beli luk, tucanu papriku i promešati dobro. Viljuškom umutiti žumance, dodati ga osnovnoj masi, pa zatim dodati ajvar i promešati. Po želji dodati bibera i posoliti. Staviti u frižider da odstoji bar 2 sata da se ujedine ukusi.