Pileća salata /kulinarstvo/

Pileća salata

 

materijal:  – 1 pile
                   – kocka za supu
                   – šargarepa
                   – špargla
                   – šampinjoni
                   – majonez
                   – pavlaka
                   – sok od limuna
                   – so
                   – biber
                   – kari
 
priprema: Pile oprati, istranžirati i odvojiti kožicu. Namazati komade mesa biberom, solju i karijem. Ostaviti tako da odstoji bar 1-2 sata. Skuvati zatim piletinu u vodi sa kockom za supu da meso skroz omekša. Meso odvojiti od kostiju, usitniti ga i staviti u činiju. U činiju zatim dodati sledeće povrće iz konzerve (ili dobro skuvano u slanoj vodi): šargarepa, špargla i šampinjoni. Sadržaj činije dobro izmešati i dodati dosta majoneza i pavlake. Na kraju dodati i sok od limuna. Ostaviti tako činiju da odstoji u frižideru bar 2 sata pre serviranja.
 

Leave Your Comment Here