Fina brza torta
materijal: – 1 kg mlevenog Plazma keksa (može i petit beurre)
– 300 g mlevenih oraha
– 450 g šećera (kristalnog)
– 0.5 l mleka
– 200 g seckanih žele bombona
– 100 g seckanih oraha
– 200 g suvog grožđa
– 250 g margarina
priprema: Šećer staviti u šerpicu i karamelizovati. Zatim dodati mleko i ostaviti malo da provri, da se šećer istopi. Ostaviti da se ohladi. Margarin penasto umutiti. Keks, orahe (seckane i mlevene), žele bombone i suvo grožđe (po želji može i rastopljena kuvana čokolada) izmešati, i sve to pomešati sa šećerom i mlekom. Zatim dodavati kašiku po kašiku penasto umućenog margrarina, i po želji formirati rolat ili tortu okruglog oblika. Od gore, po želji ukrasiti kandiranim voćem, glazurom od čokolade, šlagom i slično…
Nema pečenja!