materijal: – 4 l vode
                  – 1 l alkoholnog sirćeta
                  – 12 kašika soli
                  – 1 kesica bibera u zrnu

 

priprema: Sve to da provri, a zatim masu ohladiti. Poređati krastavčiće u staklenim teglama, i dodati lovorovog lista i slačice (po želji). Naliti hladnom masom i zatvoriti originalnim zatvaračem. Dno velikog lonca pokriti nekom krpom, preko nje poređati tegle, a zatim lonac napuniti vodom (da prekrije tegle). Kada provri, odmah skloniti i staviti pod hladan tuš, da se tako ohladi.