Rižoto s piletinom /kulinarstvo/

Rižoto s piletinom

 

materijal:  – 500 g piletine
                   – 200 g pirinča
                   – 1 glavica crnog luka
                   – ulje
                   – so
                   – vegeta
                   – biber

 

priprema: Iseći piletinu na kocke, posoliti i pobiberiti po ukusu. Sitno iseckati luk i kratko ga propržiti na ulju, zatim dodati piletinu i to kratko pržiti, pa naliti vrelom vodom ili supom i dinstati dok piletina ne omekša. Dodati pirinač, opet naliti vrelom vodom ili supom i bez mešanja kuvati na tihoj vatri još oko pola sata.

Leave Your Comment Here