Varivo od graška /kulinarstvo/

Varivo od graška

 

materijal:  – 300 g graška
                   – 1 manja glavica crnog luka
                   – 1 kašika brašna
                   – 1 kašičica aleve paprike

                   – malo soli

                   – malo vegete
                   – malo šećer
                   – malo ulja
                   – malo vode
                 
priprema: U vodi u kojoj su pre toga dodati so i šećer, kuvati grašak oko 15 minuta. Napraviti zapršku tako što se zagreje ulje, zatim se dodaju crni luk i brašno, proprži se malo uz mešanje (dok luk ne porumeni). Skloniti sa vatre, dodati alevu papriku i sve dobro izmešati. Zapršku zatim sipati u skuvani grašak, dodati malo vegete i kuvati još par minuta.
 

Leave Your Comment Here