Testo sa krompirom /kulinarstvo/

Testo sa krompirom

 

materijal:  – 1 kg krompira
                   – 1 glavica crnog luka
                   – pola čaše vode
                   – 1 kafena kašika aleve paprike
                   – pola kafene kašike bibera
                   – 2-3 kafene kašike soli
                   – 1 pakovanje testa

priprema: Odvojeno skuvati krompir i testo. Izdinstati crni luk na ulju uz povremeno dodavanje vode kako bi se razmekšao. Na njega dodati krompir, alevu papriku, biber i so. Zatim sve to delimično zgnječiti i izmešati sa lukom, i na kraju dodati testo.
 

Leave Your Comment Here