Galete (Bakin kolač) /kulinarstvo/

Galete (Bakin kolač)

 

od ulja (one su mekše)

materijal:  – 5 jaja
                   – 24 supene kašike mleka
                   – 24 supene kašike ulja
                   – 20 supenih kašika šećera
                   – 1 prašak za pecivo
                   – 650 g brašna        
                  
priprema: Sve to izmešati (mikserom), i malom kašikom sipati u kalup. Od ove smeše dobije se oko 106 komada.
od masti (one su tvrđe)

materijal:  – 250 g masti
                   – 4 jaja
                   – 1 prašak za pecivo
                   – 1 šoljica mleka
                   – 400 g šećera
                   – 800 g brašna 

priprema: Umutiti mast dobro, zatim dodavati jedno po jedno jaje, prašak za pecivo, mleko, šećer i brašno. Praviti kuglice i peći. Od ove smeše dobije se oko 100 komada.

Leave Your Comment Here