materijal:  – 12 jaja
                   – 30 dkg šećera (kristalnog)
                   – 30 dkg šećera u prahu
                   – 10 dkg čokolade za kuvanje
                   – 40 dkg putera
                   – 30 dkg oraha           

priprema: 12 belanaca se izlupa sa 30 dkg kristalnog šećera, pa dodati orahe (koji se prethodno suše u rerni) i izlupa se na sitnoj peći u tepsiji iz rerne (premazati mašću i posuti brašnom) na 200 C u 2 dela na gornjoj rešetki. Preseći obe piškote na 3 dela (ukupno se dobije 6 piškota).

Fil: 12 žumanaca se meša sa šećerom u prahu i kuva se na pari. Dodati čokoladu za kuvanje. Kad se ohladi, dodati puter.

 

Fina krckava torta.