Kolač sa višnjama /kulinarstvo/

Kolač sa višnjama

 

I   Piškota
materijal:  – 1 jaje
                    – 10 dkg margarina
                    – 20 dkg šećera
                    – 2 supene kašike kakaoa
                    – 25 dkg brašna
                    – 1 prašak za pecivo
                    – 2.5 dl mleka                
priprema: To sve pomešati i ispeći u tepsiju srednje veličine

II   Fil
materijal:  – 3 jajeta
                    – 12 supenih kašika šećera
                    – 1 margarin ili 25 dkg putera (sa puterom je fil lepši)
                    – 2 supene kašike kakaoa                       
priprema: Jaja i šećer zajedno kuvati na pari. Margarin i kakao pomešati. Te dve mase spojiti i izmešati; staviti na piškotu.

III   Preliv
materijal:  – višnje
                    – čokolada za kuvanje
                    – margarin
                    – šećer                     
priprema: Na piškotu se stavljaju komadi višnje (na sredini kocke, kako će se na kraju seći kolač). Sve preliti sa čokoladnom glazurom (čokolada za kuvanje, malo margarina, malo šećera)

 
Te tortice su toliko fine da se najmanje 2 puta nedeljno prave! 🙂
 

Leave Your Comment Here