Kinder torta /kulinarstvo/

Kinder torta


materijal:  – 6 jaja
                   – 28 supenih kašika šećera
                   – 15 supenih kašika brašna
                   – 1 supena kašika ulja
                   – malo praška za pecivo

                   – 2 kesice vanil šećera

                   – 1.5 l mleka
                   – 1 margarin (250 g)

                   – 200 g čokolade za kuvanje

                   – 200 g mlevenih oraha

                   – 200 g eurokrema
                   – 200 g keksa (može petit beurre)

                   – 3 šlaga

 
priprema: U pleh staviti foliju, premazati je margarinom i posuti oko 200 g mlevenih oraha. Podloga: umutiti 6 belanaca sa 12 kašika šećera, dodati 1 kašiku ulja, 3 kašike brašna i malo praška za pecivo. Preliti preko oraha i peći na 150 stepeni oko 30 minuta. Fil: umutiti 6 žumanaca sa 16 kašika šećera, dodati 2 kesice vanil šećera, 12 kašika brašna i sve to ukuvati u 1 l mleka. U ohlađeni fil dodati umućen margarin. Fil podeliti na dva dela i u jedan deo dodati 200 g otopljene čokolade. Podlogu (sa orasima gore) premazati sa 200 g eurokrema, preko staviti žuti fil, red keksa potopljenog u mleku (da ne bude premekan) i preko braon fil. Celu tortu premazati šlagom.
 
 

Leave Your Comment Here