materijal:  – 3 jajeta
                   – kvasac
                   – 1/2 l mleka
                   – malo soli
                   – malo šećera

                   – 2 šoljice ulja

                   – 1 čaša jogurta

                   – brašna po potrebi

                   – nadev (slatki ili slani)

                   – susam

 

priprema: Uzeti tri žumanca, zamesiti testo sa kvascem i mlekom, malo soli i šećera, Dodati ulje, jogurt i brašno. Podeliti na tri jufke. Svaku jufku razvući u oblik pravougaonika, pa ga iseći na trouglove određene veličine. Trouglove filovati po želji, slatkim ili slanim nadevom. Premazati umućenim belancetom i posuti susamom. Nakon sat vremena staviti u rernu.