Ishrana dece u prvoj godini života
– nove namirnice davati uvek u jutarnjim časovima da bi se do večeri mogla uočiti alergijska reakcija (osip po koži, proliv, povraćanje) i da bi se kontaktirao pedijatar
– uvodite novu hranu jednu po jednu, da bi se beba navikla na novi ukus
– napravite razmak od 4-5 dana između uvođenja nove vrste hrane kako bi mogli uočiti eventualne alergijske reakcije
– u početku davati bebi male količine hrane (1-2 kašičice) i polako povećajte količinu (15-30 kašičica) i neka navikavanje na novu namirnicu traje između 3-5 dana
– hrana mora biti sveža, skuvana, u početku pasirana, gnječena, a zatim sitno seckana
– u hranu za bebe ne stavljati so i šećer, niti razblažavati sa vodom, jer treba da oseti prirodan ukus hrane
– kašice se daju kašičicom, a tečna hrana iz čaše
– ako beba ne primi dovoljno mleka, mleko dodavati u kašice od žitarica, povrća, voća, jer količina mleka koju beba uzima u prvoj godini ne sme biti manja od 500 ml
ukupnu dnevnu količinu hrane rasporediti u više obroka malih po količini i u kraćim vremenskim intervalima
– bebu ne treba hraniti kad okreće glavu i odbija hranu; ono treba da uživa u tome, ne hraniti ga na silu
– poželjno je da dete jede za stolom sa članovima porodice
ŽITARICE – su izvor ugljenih hidrata, gvožđa, kalcijuma, vitamina i u ovu grupu spadaju pirinač, ovas, raž, pšenica, kukuruz, ječam. Količinu koja se daje treba da prati uzrast bebe (koliko meseci – toliko kašičica žitarica) i mogu se davati u vidu pahuljica, brašna ili u obliku zrna.
POVRĆE – se obično daje u prerađenom, kuvanom stanju. Povrće se daje u početku bez zaprške, uz dodatak majčinog mleka, a kasnije se može dodavati malo maslaca ili kap-dve ulje. Prvo se uvodi kaša od krompira, a zatim spanać, tikvice, šargarepa, bundeva…
MESO – daje se u početku mesna supa od junetine (bogata je gvožđem i cinkom) a potom meso i mesne supe od piletine, teletine i ćuretine. Meso treba da bude samleveno, očišćeno od masnoće i žilica, a kasnije ga sitno seckati. Žumance se uvodi u 7-om mesecu, mora biti dobro skuvano i daje se postepeno 1/8, 1/4, 1/2 i zatim celo. Ukoliko nema reakcija davati ga dva puta nedeljno u žitaricama ili sa povrćem. SVEŽE ŽUMANCE SE NE SME DAVATI!!!
VOĆE I VOĆNE KAŠICE – prvo treba ponuditi voće sa našeg podneblja (jabuke, breskve, kajsije, šljive, kruške). U početku davati skuvano voće kao kompot ili kao sokove. Kasnije u sirovom stanju, i birati zrelo, sveže voće. Navikavanje traje od 4-6 nedelja i kad prihvati kašice u njih dodati pirinač.
-6 MESEC – 5 podoja ili adaptirano mleko, 1 x povrće sa mesnom supom, 1 x mlečna kaša, 1 x voćni sok (davati ga između obroka ili 1 sat posle obroka 30-60 ml). U ovom mesecu se daju guste kaše od žitarica, jabuke, kruške, breskve, šargarepa, krompir, supa od junetine, teletine, piletine.
7-8 MESEC – 4-5 podoja ili adaptirano mleko, 1 x povrće sa mesom ili žumancetom, 2 x voćne kašice ili sok između obroka 120 ml. U ishranu se uvodi žumance, mlado meso, teletina, junetina, ćuretina, a krajem meseca uvesti pšenični hleb ili raženi. Uveče pred spavanje mogu se davati mlečne kaše.
9-10 MESEC – 2-3 podoja ili adaptirano mleko (sok 120 ml), uvesti u ishranu karfiol, bundevu, sočivo, jogurt, meso bele ribe. Dete samo jede i sedi sa porodicom za stolom.
12 MESEC – 2 podoja najmanje, ujutro i uveče, ustalite 5-6 obroka, 3 glavna i 2 užine. Nakon obroka beba može da pije vodu bez šećera koliko želi.