materijal:  – 2 komada šargarepe
                   – 1/4 glavice belog kupusa od oko 1 kg
                   – 1/4 glavice crvenog kupusa od oko 500 g
                   – 2 komada nakiselih jabuka
                   – 1 komad celera oko 200 g

                   – 1 komad cvekle

                   – 1 kašičica soli

                   – sok od 1 isceđenog limuna

                   – kuvani kukuruz šećerac (po želji)

priprema: Sve sastojke izrendati, posoliti pa preliti isceđenim sokom od limuna i dobro izmešati. Pri služenju u salatu možete dodati neko od ulja ceđenih na hladno: maslinovo, od sojinih klica, od kukuruznih klica ili drugo. Možete u salatu pri služenju staviti 2 čena belog luka i seckan peršun. Ovu salatu možete izmešati sa pavlakom ili probati sa nekim drugi prelivom.