Sarma /kulinarstvo/

Sarma materijal:  – 1 glavica kiselog kupusa                   – 1/2 kg junećeg mlevenog mesa                    – oko 50 g pirinča                    – 1 glavica crnog luka                    – ulje                    – aleva paprika                   – biber                    – so                    – slanina (po želji) […]

Continue Reading

Piletina sa pečurkama /kulinarstvo/

Piletina sa pečurkama materijal:  – 800 g pilećeg belog mesa (dovoljna količina za četiri osobe)                    – 1 kesica supe od pečuraka                    – malo margarina                   – 250 ml pavlake   priprema: Pileće filete posuti supom od pečuraka. Vatrostalnu činiju premazati margarinom, poređati meso i odozgo naliti pavlaku. […]

Continue Reading

Pikantne šnicle /kulinarstvo/

Pikantne šnicle materijal:  – 800 g svinjskog mesa                   – 300 g kačkavalja                    – ulje                   – so                    – biber                    – senf   priprema: Meso izrežite u četiri šnicle. Posolite ih, premažite sa obe strane senfom i pospite krupno mlevenim biberom. Šnicle ispecite na ulju s […]

Continue Reading